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Ingrédients

Les meilleurs ingrédients pour le brassage de votre bière

Découvrez notre large choix d'ingrédients de qualité : malts de base et torréfiés, houblons du monde entier sans compter les nombreuses souches de levures pour réussir vos bières maisons.

Variez vos recettes à l'infini avec nos additifs naturels (clarifiants, copeaux, sucres, épices et minéraux…).

Malts et flocons
Malts et flocons
Malts et Flocons Biologique
Malts et Flocons Biologique
Houblons en cônes et pellets
Houblons en cônes et pellets
Levures
Levures
Additif pour le brassage
Additif pour le brassage
Extrait de malt
Extrait de malt
Brasser sa propre bière : Levure de bière JUNGLE Ale - 500 gr - CellarScience - KL47975
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    Levures

    Levure de bière JUNGLE Ale - 500 gr - CellarScience

    KL47975
    59,95 €
    Levure de bière sèche haute performance, spécialisée dans les esters fruités intenses et la biotransformation du houblon. JUNGLE délivre des arômes marqués de goyave, fruit de la passion et mangue, avec une fermentation rapide, fiable et robuste. Lancer direct, large plage thermique, fermentation sous pression et maturation accélérée. 🌴🍍🥭
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    Brasser sa propre bière : Levure de bière NE HAZY Ale - 500 gr - CellarScience - KL47982
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      Levures

      Levure de bière NE HAZY Ale - 500 gr - CellarScience

      KL47982
      59,95 €
      Levure de bière sèche spécifiquement conçue pour les bières troubles juteuses. NE HAZY libère des mannoprotéines et forme des complexes protéines–polyphénols stables pour une brume épaisse et persistante, tout en optimisant la saturation en houblon et la texture douce et corsée. Lancer direct, plage thermique flexible et compatibilité sous pression. 🌫️🌿
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      Brasser sa propre bière : Levure de bière belge MAISON - 500 gr - CellarScience - KL48002
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        Levures

        Levure de bière belge MAISON - 500 gr - CellarScience

        KL48002
        59,95 €
        Levure de bière sèche de style belge, polyvalente et expressive. MAISON développe des esters fruités, notes de clou de girofle et d’épices à haute température, tandis qu’un brassage plus frais révèle un profil plus subtil et nuancé. Idéale pour blondes, witbiers, dubbels, tripels et quadruples. Lancer direct, plage thermique maîtrisée, atténuation élevée
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        Brasser sa propre bière : Levure de bière Bière de blé HEFE - 500 gr - CellarScience - KL40419
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          Levures

          Levure de bière Bière de blé HEFE - 500 gr - CellarScience

          KL40419
          59,95 €
          Levure de bière sèche de fermentation haute spécialement conçue pour les bières de blé. HEFE délivre le duo classique banane 🍌 et clou de girofle 🌿 typique des Hefeweizen traditionnelles, tout en apportant une texture soyeuse, une brume persistante et une grande buvabilité. Lancer direct, plage thermique flexible et atténuation élevée.
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          Brasser sa propre bière : Levure de bière WEST COAST Ale - 500 gr - CellarScience - KL47968
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            Levures

            Levure de bière WEST COAST Ale - 500 gr - CellarScience

            KL47968
            59,95 €
            Levure de bière sèche “côte ouest”, évolution raffinée de la souche américaine classique. WEST COAST délivre une fermentation propre et fiable, proche de CALI, avec une légère nuance fruitée qui apporte de la profondeur sans dominer. Idéale comme souche de base pour des ales modernes équilibrées. Lancer direct, plage thermique maîtrisée, atténuation...
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            Brasser sa propre bière : Levure de bière anglaise BIG BEN - 500 gr - CellarScience - KL47999
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              Levures

              Levure de bière anglaise BIG BEN - 500 gr - CellarScience

              KL47999
              59,95 €
              Levure de bière sèche anglaise à profil neutre, conçue pour laisser s’exprimer pleinement le malt et le houblon. BIG BEN se distingue par une floculation exceptionnelle pour une limpidité et une brillance remarquables, tout en offrant une fermentation fiable, régulière et polyvalente. Lancer direct, plage 15–22 °C et atténuation solide. 
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              Brasser sa propre bière : Malt Château Wheat Blanc Biologique (froment bio) 3.5-5.0 EBC - MFBIOS25
                Précommande - délais 3/4 semaines
                Malts et Flocons Biologique

                Malt Château Wheat Blanc Biologique (froment bio) 3.5-5.0 EBC

                MFBIOS25
                (1 avis)
                63,89 €
                CHÂTEAU WHEAT BLANC NATURE (FROMENT BIO) Group Malts pour Brasserie Malts BIO,  Gamme Exclusive Coloration du moût: 3.5-5.0 EBC/ 1.8-2.3 Lovibond 
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                Brasser sa propre bière : Malt Château Cara Blond Biologique 20 EBC - MC20BIOS25
                  précommande - délais 3/4 semaines
                  Malts et Flocons Biologique

                  Malt Château Cara Blond Biologique 20 EBC

                  MC20BIOS25
                  (1 avis)
                  69,89 €
                    CHÂTEAU CARA BLOND NATURE   Group Malts pour Brasserie   Malts BIO Coloration du moût: 20 EBC/ 8.0 Lovibond  Caractéristiques: Malt Château Cara Blond Nature® belge. Torréfié à température modérée pour enlever l’amertume.
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                  Brasser sa propre bière : SafAle BE-256 (Abbaye) 500 gr - 050.038.9
                    Livrée sous 3 semaines !
                    Levures

                    SafAle BE-256 (Abbaye) 500 gr

                    050.038.9
                    (2 avis)
                    89,00 €
                    Une levure de haute fermentation recommandé pour le brassage des bières de type abbaye, connus pour leur forte teneur en alcool. Fermente très rapide et révèle des arômes subtils et bien équilibrés. Convient également pour la refermentation en bouteille. 
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                    Brasser sa propre bière : Levure de bière sèche Liberty Bell Ale M36 - 250 gr - 050.293.0
                      Précommande
                      Levures

                      Levure de bière sèche Liberty Bell Ale M36 - 250 gr

                      050.293.0
                      39,95 €
                      Une levure ale à fermentation haute, idéale pour un grand nombre de bières aux saveurs typées et houblonnées.  Produit des esters de fruits légers et délicats et contribue à développer le goût de malt. Convient pour les pales ales anglaises et américaines, Extra Special Bitters, Golden Ales et plus encore.✔︎ Taux de floculation : 4/5 (élevé) ✔︎...
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