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Ingrédients

Les meilleurs ingrédients pour le brassage de votre bière

Découvrez notre large choix d'ingrédients de qualité : malts de base et torréfiés, houblons du monde entier sans compter les nombreuses souches de levures pour réussir vos bières maisons.

Variez vos recettes à l'infini avec nos additifs naturels (clarifiants, copeaux, sucres, épices et minéraux…).

Malts et flocons
Malts et flocons
Malts et Flocons Biologique
Malts et Flocons Biologique
Houblons en cônes et pellets
Houblons en cônes et pellets
Levures
Levures
Additif pour le brassage
Additif pour le brassage
Extrait de malt
Extrait de malt
Brasser sa propre bière : Levure French Saison M29 - 11gr - 10567
    En Stock
    Levures

    Levure French Saison M29 - 11gr

    10567
    (5 avis)
    4,40 €
    Cette levure est une levure ale à fermentation haute exceptionnelle, avec un pouvoir d'atténuation élevé, qui crée des bières typées avec des notes épicées, fruitées et poivrées. Idéale pour la fermentation des bières de garde.Idéale pour la production de saisons contenant jusqu'à 14 % d'alcool
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    Brasser sa propre bière : Levure Liberty Bell Ale M36 - 11gr - 10562
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      Levures

      Levure Liberty Bell Ale M36 - 11gr

      10562
      (9 avis)
      3,99 €
      Une levure ale à fermentation haute, idéale pour un grand nombre de bières aux saveurs typées et houblonnées. Cette souche produit des esters de fruits légers et délicats et contribue à développer le goût de malt. Convient pour les pales ales anglaises et américaines, Extra Special Bitters, Golden Ales et plus encore.
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      Brasser sa propre bière : Levure New World Strong Ale M42 - 11gr - 10569
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        Levures

        Levure New World Strong Ale M42 - 11gr

        10569
        (11 avis)
        3,99 €
        Une souche ale à fermentation haute, idéale pour de nombreux types de bières, fortes ou légères. Fermente avec un arôme de levure neutre pour garantir la proéminence du goût rond du malt et du houblon dans chaque bière. Convient notamment pour les IPAs, les Porters et les Russian Imperial Stouts.
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        Brasser sa propre bière : Levure Californian Lager M54 - 11gr - 10576
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          Levures

          Levure Californian Lager M54 - 11gr

          10576
          (2 avis)
          4,45 €
          Une souche pour une fermentation basse unique qui a la capacité de fermenter aux températures de fermentation normale pour des ales, sans les faux-goûts associés. De plus, de longues périodes de maturation ne sont pas requises. Convient pour les bières ‘Californian Lager et les bières fermentées à température ambiante (ale). 
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          Brasser sa propre bière : Levure Bavarian Lager M76 - 11gr - 10577
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            Levures

            Levure Bavarian Lager M76 - 11gr

            10577
            (2 avis)
            4,75 €
            Une levure à fermentation basse qui convient pour la plupart des bières à fermentation basse (comme des lagers). Produit moins de sulfites que d'autres souches pour une fermentation basse, et offre un goût de malt plus riche et plus rond, avec des notes de houblon prononcées.
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            Brasser sa propre bière : Levure sèche Mead M05 11gr - 10579
              En Stock
              Levures

              Levure sèche Mead M05 11gr

              10579
              (43 avis)
              3,99 €
              Une souche produisant beaucoup d'esters, offrant des esters frais et floraux, surtout lorsque la température de fermentation est fraîche. Cette levure a une grande tolérance à l'alcool et fermente bien sur une large plage de température. Convient pour tous les styles d'hydromel. 
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              Brasser sa propre bière : SafAle™ BE-134 - 11,5 g - 050.018.1
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                Levures

                SafAle™ BE-134 - 11,5 g

                050.018.1
                (16 avis)
                3,79 €
                Cette souche de levure typique est recommandée pour les saisons belges et se caractérise par une atténuation particulièrement élevée. Elle donne des arômes fruités avec un caractère épicé comme les clous de girofle. Cette souche produira des bières très rafraîchissantes et gouleyantes.
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                Brasser sa propre bière : Levure sèche vin blanc - 7 gr - 001.007.7
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                  Levures

                  Levure sèche vin blanc - 7 gr

                  001.007.7
                  (11 avis)
                  3,99 €
                  Levure granulée pour la fermentation des vins blancs modernes aux arômes de fruits frais (fraise, abricot, banane) et des vins rosés ; également pour le vin Orange.✔️ Pour les vins blancs modernes et aromatiques ✔️ Résultats constants ✔️ Bonne tolérance au SO2 ✔️ Besoin moyen en nutriments pour la levure ✔️ Sans OGM et végétalien
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                  Brasser sa propre bière : SafLager™ E-30 - 500 gr - LEVLE-30500G
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                    Levures

                    SafLager™ E-30 - 500 gr

                    LEVLE-30500G
                    (2 avis)
                    109,00 €
                    La levure optimale pour révéler les esters dans les bières blondes, sélectionnée pour l'élaboration de bières plus aromatiques et fruitées.✔️ Souche Lager pour l'élaboration de bières plus aromatiques et fruitées ✔️ Des résultats constants et de haute qualité à chaque brassage ✔️ Facile à utiliser, pas besoin de pied de cuve ✔️ Alternative rentable et...
                    Voir le produit
                    Brasser sa propre bière : levure sèche Vin Rouge - 7 gr - 001.002.7
                      En Stock
                      Levures

                      levure sèche Vin Rouge - 7 gr

                      001.002.7
                      (12 avis)
                      3,99 €
                      Levure de base pour les vins rouges avec un excellent arôme, une bonne couleur et une bonne extraction des tanins. Excellente pour les vins rouges souples et fruités (baies, arômes d'herbes, fruits secs).✔️ Pour des vins rouges souples et fruités ✔️ Des résultats cohérents ✔️ Faible besoin en nutriments pour la levure ✔️Sans OGM et végétalien
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                      Brasser sa propre bière : SafCider™ AB-1 - 5gr - AB-1
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                        Cidre

                        SafCider™ AB-1 - 5gr

                        AB-1
                        (27 avis)
                        2,99 €
                        Levure provenant de la région Champagne, recommandée pour la fabrication de tous les types de cidre, même en conditions de fermentation difficiles. Paquet de 5 grammes pour 20 litres de moût. 
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                        Brasser sa propre bière : LoNa™ LalBrew® LALLEMAND - 500 gr - 050.646.9
                          En Stock
                          Levures

                          LoNa™ LalBrew® LALLEMAND - 500 gr

                          050.646.9
                          (2 avis)
                          155,00 €
                          ✔ LalBrew® LoNa™ est la première souche développée en utilisant l’hybridation pour le brassage de bières à faible teneur en alcool et sans alcool. ✔ Température de fermentation : 20 - 25 °C ✔ Paquet de 500gr
                          Voir le produit
                          Brasser sa propre bière : Levure sèche Champagne 7 gr - 001.003.7
                            En Stock
                            Levures

                            Levure sèche Champagne 7 gr

                            001.003.7
                            (16 avis)
                            3,99 €
                            Levure granulée neutre spéciale pour la production de vins mousseux par la méthode traditionnelle. Bonnes propriétés de floculation, peut également être utilisée en cas de fermentation stagnante ou pour la refermentation.✔️ Pour des vins pétillants ✔️ Saccharomyces Bayanus ✔️ Des résultats cohérents ✔️ Faible besoin en nutriments pour la levure ✔️ Sans...
                            Voir le produit
                            Brasser sa propre bière : Levure M66 Hophead Ale - 11gr - 10637
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                              Levures

                              Levure M66 Hophead Ale - 11gr

                              10637
                              (2 avis)
                              4,25 €
                              Un mélange de levure et d'enzymes qui améliore les aromatiques et les esters. Parfait pour les IPA de Nouvelle-Angleterre, brumeux et fruités. Certaines enzymes améliorent l'arôme et la saveur des ajouts tardifs de houblon et de fruits.
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                              Brasser sa propre bière : Poche de glace + Pochette zip isotherme - ISOGLACE
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                                Poche de glace + Pochette zip isotherme

                                ISOGLACE
                                (2 avis)
                                2,00 €
                                Poche de glace et Pochette isotherme a zip pour maintenir les ingrédients frais pendant le transport! ✔ Poche de glace Ice-Pack (Garde au frais pendant 48/72h) ✔ Pochette isotherme a zip réutilisable 20x25cm ✔ Petit prix!
                                Voir le produit
                                Brasser sa propre bière : Philly Sour WildBrew™ - 11gr - 050.636.0
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                                  Levures

                                  Philly Sour WildBrew™ - 11gr

                                  050.636.0
                                  (5 avis)
                                  3,99 €
                                  ✔ Levure de fermentation Lactique pour des Sour Beer ✔ Des saveurs et arômes acides, de pomme rouge et de fruits à noyaux, et de pêche ✔ Température de fermentation : 20-25 °C
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