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Ingrédients

Les meilleurs ingrédients pour le brassage de votre bière

Découvrez notre large choix d'ingrédients de qualité : malts de base et torréfiés, houblons du monde entier sans compter les nombreuses souches de levures pour réussir vos bières maisons.

Variez vos recettes à l'infini avec nos additifs naturels (clarifiants, copeaux, sucres, épices et minéraux…).

Malts et flocons
Malts et flocons
Malts et Flocons Biologique
Malts et Flocons Biologique
Houblons en cônes et pellets
Houblons en cônes et pellets
Levures
Levures
Additif pour le brassage
Additif pour le brassage
Extrait de malt
Extrait de malt
Brasser sa propre bière : SafAle™ S-04 - 11.5 gr - 050.005.8
    En Stock
    Levures

    SafAle™ S-04 - 11.5 gr

    050.005.8
    (77 avis)
    3,05 €
    ✔ SafAle™ S-04 produits des notes fruitées et florales. ✔ Sédimentation : haute ✔ Densité finale : moyenne (1008 - 1012 SG = 2 - 3°Plato) ✔ Température de fermentation : 18 - 24°C ✔ Tolérance a l'alcool: 9-11% ✔ Dose à utiliser : 5 - 8 g / 10 l
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    Brasser sa propre bière : Extrait de malt liquide Maris Otter Pale Muntons 1,5 kg - 052.107.0
      En Stock
      Extrait de malt

      Extrait de malt liquide Maris Otter Pale Muntons 1,5 kg

      052.107.0
      (3 avis)
      14,99 €
      Extrait de malt d’orge pale Maris Otter hautement concentré liquide. Non houblonné. Idéal comme base pour les IPA et tous les types de bières britanniques.  ✔ Hautement concentré: 80 %✔ Donne à la bière à la fois sa coloration naturelle et une riche saveur maltée✔ Convient pour le brassage par extrait et la méthode « mini-mash »✔ Peut également...
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      Brasser sa propre bière : SafAle™ K-97 - 11,5 g - 050.015.7
        En Stock
        Levures

        SafAle™ K-97 - 11,5 g

        050.015.7
        (5 avis)
        3,05 €
        Levure ale allemande sélectionnée pour sa capacité à former un chapeau de mousse ferme lors de la fermentation. Convient aux brassage d’ales faiblement esterées et peut être utilisée pour les bières belges de type blanches. Son profile d’atténuation faible donne des bières avec une bonne longueur en bouche.
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        Brasser sa propre bière : Extrait de malt poudre - Medium 22-44EBC - 500 gr - 4056
          En Stock
          Extrait de malt

          Extrait de malt poudre - Medium 22-44EBC - 500 gr

          4056
          (18 avis)
          7,99 €
          Extrait de malt poudre Muntons medium EBC 22-44Riche goût malté, idéal pour les bitters. Renforce le corps naturel des bières, pour une note plus arrondie, plus moelleuse dans la cuvée finale. 
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          Brasser sa propre bière : Malt Mélano Light 40 EBC - MMEL40S2V
            En stock
            Malts et flocons

            Malt Mélano Light 40 EBC

            MMEL40S2V
            (6 avis)
            à partir de 2,45 €
            2,45 €
            Caractéristiques: Malt belge Mélanoidin (Mélano). Germination spéciale. Processus spécial de touraillage jusqu’à 130°C. Tandis que le malt Château Mélano est lentement touraillé, la température est augmentée, ce qui permet la formation des mélanoïdes. Coloration du moût: 40 EBC/ 15.5 Lovibond  
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            Brasser sa propre bière : Chlorure calcique 33% 100 ml - 055.034.100NLFR
              En Stock
              Additif pour le brassage

              Chlorure calcique 33% 100 ml

              055.034.100NLFR
              (1 avis)
              4,49 €
              Une solution de chlorure calcique E509 naturel en pur, qualité alimentaire, contenant 33% de chlorure calcique, un sel de brassage très courant dans les brasseries commerciales. Des clorures adoucissent et arrondissent le goût de la bière. Le calcium d'autre part favorise la floculation des protéines et stabilise le goût. 
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              Brasser sa propre bière : Extrait de malt liquide ambre 1,5 kg - Muntons - 052.100.5
                En Stock
                Extrait de malt

                Extrait de malt liquide ambre 1,5 kg - Muntons

                052.100.5
                (8 avis)
                14,99 €
                Extrait de malt d’orge à partir d'un mélange de malt pâle et de malt Crystal, hautement concentré, liquide. Non houblonné. Constitue la base idéale pour les bières de style ale et bitter. ✔ Hautement concentré: 80 % ✔ Donne à la bière à la fois sa coloration naturelle et une riche saveur maltée ✔ Convient pour le brassage par extrait et la méthode «...
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                Brasser sa propre bière : SafLager™ W-34/70 - 11.5 gr - 050.014.0
                  En Stock
                  Levures

                  SafLager™ W-34/70 - 11.5 gr

                  050.014.0
                  (6 avis)
                  5,15 €
                  Il s'agit d´une levure de fermentation basse, qui garantit à la bière un goût aromatique et qui possède des qualités technologiques formidables comme une forte fermentation, un bon rapport de réduction du didactyle. Produit le meilleur goût d´une bière lager à une température de fermentation de 10° - 14°C mais produit également des excellentes bières à...
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                  Brasser sa propre bière : Malt Mélano 80 EBC - MMEL80S2V
                    En stock
                    Malts et flocons

                    Malt Mélano 80 EBC

                    MMEL80S2V
                    (12 avis)
                    à partir de 2,55 €
                    2,55 €
                    Caractéristiques: Malt belge Mélanoidin (Mélano). Germination spéciale. Processus spécial de touraillage jusqu’à 130°C. Tandis que le malt Château Mélano est lentement touraillé, la température est augmentée, ce qui permet la formation des mélanoïdes. Coloration du moût: 80 EBC/ 30.6 Lovibond 
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