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Ingrédients

Les meilleurs ingrédients pour le brassage de votre bière

Découvrez notre large choix d'ingrédients de qualité : malts de base et torréfiés, houblons du monde entier sans compter les nombreuses souches de levures pour réussir vos bières maisons.

Variez vos recettes à l'infini avec nos additifs naturels (clarifiants, copeaux, sucres, épices et minéraux…).

Malts et flocons
Malts et flocons
Malts et Flocons Biologique
Malts et Flocons Biologique
Houblons en cônes et pellets
Houblons en cônes et pellets
Levures
Levures
Additif pour le brassage
Additif pour le brassage
Extrait de malt
Extrait de malt
Brasser sa propre bière : Chlorure de Calcium - 11824
    Produit disponible avec d'autres options
    Additif pour le brassage

    Chlorure de Calcium

    11824
    (5 avis)
    à partir de 1,95 €
    2,95 €
    le chlorure de calcium est parfois utilisé pour combler les insuffisances en minéraux de l'eau de brassage. Il affecte le goût et les réactions chimiques durant le processus de brassage, et peut également affecter l'action de la levure durant la fermentation.
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    Brasser sa propre bière : Malt Cara Crystal® 140-160 EBC -
      Produit disponible avec d'autres options
      Malts et flocons

      Malt Cara Crystal® 140-160 EBC

      (12 avis)
      à partir de 2,55 €
      46,72 €
      Caractéristiques: Malt caramel belge foncé, germination à haute température, suivie d’une torréfaction en tambour. Coloration du moût: 140-160 EBC / 53.0-60.6 Lovibond Option concassage
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      Brasser sa propre bière : Lactose (sucre de lait) - 007.050.8
        Produit disponible avec d'autres options
        Additif pour le brassage

        Lactose (sucre de lait)

        007.050.8
        (13 avis)
        à partir de 11,99 €
        5,99 €
        Lactose VINOFERM  (sucre de lait) Non fermentable. Idéal pour adoucir un vin trop sec. Capacité édulcorant vis à vis de sucre normal (100) = 30.
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        Brasser sa propre bière : Froment fumé® 4-12 EBC - MFS2VF
          Produit disponible avec d'autres options
          Malts et flocons

          Froment fumé® 4-12 EBC

          MFS2VF
          (1 avis)
          à partir de 2,86 €
          59,86 €
          Caractéristiques: Le malt Château Froment Fumé est produit selon une technique traditionnelle où le froment malté est fumé au bois de hêtre pour donner au malt des notes fumées intenses, tout en préservant ses caractéristiques maltées, comme la couleur pâle et l'activité enzymatique.Coloration du moût: 4 EBC / 12 EBC
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          Brasser sa propre bière : Malt Froment Black 1100-1400 EBC - MFTS25
            Produit disponible avec d'autres options
            Malts et flocons

            Malt Froment Black 1100-1400 EBC

            MFTS25
            (2 avis)
            à partir de 2,87 €
            41,09 €
            Caractéristiques: Le Malt Château Froment Black apportera à votre bière les mêmes caractéristiques de couleur foncées que notre traditionnel malt Château Black Coloration du moût: 1100-1400 EBC/ 413.1-525. Lovibond  
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            Brasser sa propre bière : Blé Crue 2-5 EBC - 2010002-LOS
              Produit disponible avec d'autres options
              Céréales Crues

              Blé Crue 2-5 EBC

              2010002-LOS
              (4 avis)
              à partir de 2,15 €
              26,42 €
              L’essentiel du grain, que l’on nomme endosperme, est composé surtout d’amidon.Son enveloppe, le son, représente près de 15 % du poids du grain; il est riche en nutriments et surtout en fibres (majoritairement insolubles).Quant au germe, c’est l’embryon du grain; il représente moins de 3 % du poids du grain. Malgré sa très petite taille, le germe est...
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              Brasser sa propre bière : Avoine Crue 4-7 EBC - AVOINECRU
                Produit disponible avec d'autres options
                Céréales Crues

                Avoine Crue 4-7 EBC

                AVOINECRU
                (2 avis)
                26,42 €
                Caractéristiques: Cette céréale non maltée doit être utilisée avec précaution comme complément qui peut offrir de nombreux bénéfices.Coloration du moût: 4-7 EBC/ 2.1-3.2 Lovibond
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