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Ingrédients

Les meilleurs ingrédients pour le brassage de votre bière

Découvrez notre large choix d'ingrédients de qualité : malts de base et torréfiés, houblons du monde entier sans compter les nombreuses souches de levures pour réussir vos bières maisons.

Variez vos recettes à l'infini avec nos additifs naturels (clarifiants, copeaux, sucres, épices et minéraux…).

Malts et flocons
Malts et flocons
Malts et Flocons Biologique
Malts et Flocons Biologique
Houblons en cônes et pellets
Houblons en cônes et pellets
Levures
Levures
Additif pour le brassage
Additif pour le brassage
Extrait de malt
Extrait de malt
Brasser sa propre bière : Enzyme Glucoamylase - 12 gr - 50229
    En Stock
    Enzymer Stabiliser

    Enzyme Glucoamylase - 12 gr

    50229
    (1 avis)
    4,25 €
    La glucoamylase est une enzyme d'origine fongique qui décompose les dextrines à chaîne courte dans les purées de substrat d'amidon pour produire des sucres simples fermentescibles. La glucoamylase est appliquée soit après le brassage, soit ajoutée à de la levure pour une saccharification et une fermentation simultanées.
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    Brasser sa propre bière : Blé Crue 2-5 EBC - 2010002-LOS
      En stock
      Céréales Crues

      Blé Crue 2-5 EBC

      2010002-LOS
      (4 avis)
      à partir de 2,15 €
      2,15 €
      L’essentiel du grain, que l’on nomme endosperme, est composé surtout d’amidon.Son enveloppe, le son, représente près de 15 % du poids du grain; il est riche en nutriments et surtout en fibres (majoritairement insolubles).Quant au germe, c’est l’embryon du grain; il représente moins de 3 % du poids du grain. Malgré sa très petite taille, le germe est...
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      Brasser sa propre bière : SafAle™ BW-20 - 11.5 gr - 050.048.8
        En Stock
        Levures

        SafAle™ BW-20 - 11.5 gr

        050.048.8
        (1 avis)
        3,99 €
        La levure idéale pour les bières de froment de style Blanche Belge.   ✔️ Pour les bières blanches belges ✔️ Des résultats constants et de haute qualité à chaque brassage ✔️ Facile à utiliser, pas besoin de pied de cuve ✔️ Alternative rentable et pratique aux produits de levure liquide
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        Brasser sa propre bière : SafAle™ BW‑20 - 100 gr - Fermentis - LEVSASBW20G100
        • -18%
        En Stock
        Levures

        SafAle™ BW‑20 - 100 gr - Fermentis

        LEVSASBW20G100
        (1 avis)
        20,49 € 24,99 €
        Levure de spécialité sélectionnée pour la production de bières de froment ayant des saveurs fruitées neutres avec un caractère phénolique spécifique (notes de clou de girofle et poivrées). Cette levure ne fermente pas complètement le maltotriose, donnant une bonne sensation en bouche à la bière. C’est une levure ayant une sédimentation moyenne ne forme...
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        Brasser sa propre bière : Extrait de Vanille Liquide de Madagascar - 60gr - EXVLM
          En Stock
          Épices pour le Brassage

          Extrait de Vanille Liquide de Madagascar - 60gr

          EXVLM
          (1 avis)
          14,90 €
          L’extrait de vanille bourbon de Madagascar est une invitation au voyage et à l'évasion culinaire.Dosage : 5 gr (soit une cuillère à café) au litre ou par gâteau.
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          Brasser sa propre bière : Superdelic™ (NZ) - SUPERDE-P90
            En Stock
            Houblons en cônes et pellets

            Superdelic™ (NZ)

            SUPERDE-P90
            (1 avis)
            à partir de 4,85 €
            4,85 €
            Découvrez un houblon néo-zélandais au profil aromatique incomparable. Grâce à sa composition unique en huiles, Superdélic™ dévoile des saveurs et arômes captivants de fruits rouges, de bonbons sucrés, d'agrumes et de fruits tropicaux.✔ Aromatique et Amérisant ✔ Fruits rouges, de bonbons sucrés, d'agrumes et de fruits tropicaux. ✔ Acides Alpha: 8.90% ✔...
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            Brasser sa propre bière : Pinnacle levure de bière sèche Crisp Sour 11,5 gr - 050.884.1
              En Stock
              Levures

              Pinnacle levure de bière sèche Crisp Sour 11,5 gr

              050.884.1
              3,50 €
              Pinnacle Crisp Sour est une espèce unique de Lachancea thermotolerans, isolée de la nature et sélectionnée pour sa capacité à produire de l’acide lactique. Le résultat : une acidité douce et rafraîchissante d’une intensité subtile à modérée, selon les conditions de brassage.✔️ Des résultats constants et de haute qualité à chaque brassage ✔️ Facile à...
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